lunedì 28 agosto 2017

Festival delle Sagre di Asti a settembre

Il Festival delle Sagre ospita ormai da decenni (quella del 2017 sarà la 44° edizione) migliaia di buongustai e semplici curiosi.

Il Festival delle Sagre -o, come alcuni la definiscono, la sagra delle sagre- è ormai divenuto un appuntamento importante, atteso da numerosi abituè dell'evento. Il classico visitatore con il bicchiere di vino appeso al collo, a mo' di collana, che gira per le casette di legno che sfornano prelibatezze di ogni tipo, potrebbe rappresentare il Festival di Asti più di mille parole.

Si parte sabato sera, 09 settembre alle 18.30, con l'inaugurazione; dopodiché si possono gustare i piatti tipici del territorio fino alle 23.30, in piazza Campo del Palio.

Domenica mattina, 10 settembre alle 9.15, con la sfilata di 3000 personaggi sui carri trainati da trattori (partenza da piazza Marconi, via Cavour e arrivo in corso Einaudi), insieme ai Frustatori di Rocchetta Tanaro.

Poi dalle 11.30 alle 22 tutti al villaggio gastronomico in piazza, con il proprio bicchiere di vino appeso al collo e le specialità piemontesi sempre a portata di mano (grazie alla cucina di 41 pro-loco).
Ci sarà anche uno spazio pensato per i diversamente abili, con il supporto dei volontari dell'AISLA. In programma anche esibizioni musicali.

Si mangia!
Dalle tagliatelle all'uovo con tartufo alla polenta concia con toma delle Valli di Lanzo, dalla Robiola di Roccaverano al bollito misto di Moncalvo, dal risotto alla Barbera d'Asti, ai ravioli con il plin, dalla gran bagna càuda con peperoni e verdure di stagione ai fagioli buoni di Refrancore, alle Alborelle fritte, dal lardo macinato al vitello tonnato...

Festival della Sagre di Asti - Menù

E tra i dolci si va dalla torta di nocciole e Malvasia alla torta di castagne, dallo zabaglione con Moscato d'Asti alla torta di mele al bicchierino di cioccolato fondente, dall'Antico bodino di Casa Savoia al bunet al cioccolato...

Il luogo che ospita il Festival delle Sagre ad Asti è piazza Campo del Palio. I giorni coinvolti dal grande evento sono sabato 09 e domenica 10 settembre 2017.

La normale viabilità nelle strade e nelle piazze coinvolte da Douja e Sagre, subirà alcune variazioni nei giorni di sabato e domenica. Il Comune dovrebbe attivare, come accaduto gli altri anni, una navetta che collegherà la sagra con i parcheggi Asti Lido e piazza d'Armi. In attesa di conferme e maggiori dettagli consigliamo di contattare l'organizzazione.

Per maggiori informazioni rivolgersi a Douja d'Or, telefondando al numero 0141.535211 oppure scrivendo una mail all'indirizzo di posta elettronica che trovate sul portale web ufficiale.

Il menù completo con l'elenco di antipasti, primi, secondi, dolci e relativi prezzi, lo trovate alla pagina: www.doujador.it (sito web).

Insomma, un invito che un buon piemontese, amante della cucina locale e delle tradizioni, non può proprio rifiutare.

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