Fiera del Tartufo di Alba (date, programma e orari)

La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba compie quest'anno novantaquattro anni e si svolgerà dal 12 ottobre all'8 dicembre 2024. Dato il successo dello scorso anno con 90.000 presenze, la speranza è quella di ripersi anche nella prossima edizione.

In calendario oltre un mese di enogastronomia, folklore, cultura, con un grande protagonista, riconosciuto e apprezzato i tutto il mondo: il tartufo.

Per l'occasione la cittadina di Alba si trasformerà in un borgo di prelibatezze piemontesi ed eventi caratteristici. Dalle degustazioni alla presentazione di libri, dalle mostre fotografiche alle iniziative per ragazzi e per i più piccoli, basate sui laboratori di cucina.

Fiera del Tartufo Bianco d'Alba 2024

Tema di quest'anno: "L'Intelligenza Naturale". L'uomo deve comprendere il contesto naturale che lo circonda e vivere in simbiosi con gli altri esseri viventi, piante e funghi inclusi.

Fiera aperta tutti i fine settimana, con l'apertura straordinaria il 1° novembre.

Tradizione: il Capitolo della Giostra e la Bela Trifolera, sabato 14 settembre. Nel fine settimana del 6 ottobre la Rievocazione storica e il Palio degli Asini.
Il Baccanale dei Borghi sabato 19 e domenica 20 ottobre.

Per i bambini sarà allestita l'area Alba Truffle Bimbi.

Al centro della fiera, ovviamente, il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba.

Per tutto il periodo, il sabato e la domenica dalle 09.30 alle 19.00, sarà allestito nel centro storico il Mercato della Fiera. Da non perdere, per tutti, l'Analisi Sensoriale e laboratori di cucina in compagnia di bravissimi chef della zona.
Protagonisti: Tartufo Bianco d’Alba, vini di Langhe e Roero, i tradizionali formaggi locali e la carne.

Le domeniche 22 e 29 settembre (dalle 14 del pomeriggio alle 20 di sera), la Festa del Vino nel centro storico di Alba, con prodotti del territorio. Degustazioni illimitate con consegna di calice e taschino per il bicchiere (dovrebbe costare sui 18 euro, online 15).

Fiera del Tartufo di Alba 2024
Dal 12 ottobre all'8 dicembre. Il sabato, la domenica ore 09.30-19.00.

Piazza Medford 3 - 12051 Alba (Cuneo)
Email info@fieradeltartufo.org - Telefono: 0173.361051
Informazioni e programma completo su www.fieradeltartufo.org.

Dettagli per i visitatori, contatti per partecipare ai vari eventi, informazioni sui treni disponibili, alla pagina: fieradeltartufo.org/info-visitatori.

Sui social: Facebook @tartufobiancoalba, Instagram @tartufobiancoalba, Twitter @AlbaTruffle.

Seguono edizioni precedenti

• 2023
  Il tema è "L'alba del Futuro". La prospettiva, soprattutto per i giovani, dopo un lungo periodo caratterizzato dall'incertezza, tra pandemia e guerra. Il primo giorno, il 3 novembre, l'evento "E così vorresti fare lo chef?" con Paolo Vizzari.
• 2022
  Slogan di quest'anno: "Time is up (Il tempo è scaduto)", un chiaro riferimento ai rischi del cambiamento climatico che incide anche sui prodotti tipici locali come il tartufo. La fiera ritorna dopo due anni di difficoltà dovuta all'emergenza sanitaria e alle relative restrizioni. Dall'8 ottobre al 4 dicembre.
• 2019
  Il 28 settembre (sabato, alle 21) sarà il giorno dell’Investitura del Podestà, con antichi cerimoniali e figure medievali, in piazza Risorgimento. Per domenica 6 ottobre (dalle 10.00 alle 18.00, palio dalle 15) è in programma il famoso Palio degli Asini, in piazza Cagnasso. Sempre ad ottobre spazio al Baccanale del Tartufo, con le feste di un tempo lontano. Musica e migliaia di figuranti renderanno suggestiva l'atmosfera in un Alba risvegliata nel passato. Appuntamento nel centro storico. "Il Borgo si rievoca" nel centro storico.
• 2015
  Al Mercato Mondiale del Tartufo Bianco di Alba, (tutti i fine settimana, sabato e domenica, dalle 9 alle 20), si potrà toccare con mano il "Tuber magnatum Pico" e sentirne il profumo. L'ingresso è a pagamento.

Antonio De Giacomi e Sting nel 2010

Da segnalare, tra i numerosi eventi organizzati in onore del prodotto tipico di Alba, anche quelli per veri appassionati (richiedi dettagli via email a info@tuber.it).
Sabato e domenica salirà sul "palco" la Nocciola del Piemonte IGP, la più buona del mondo. Dalle 10 alle 18 in piazza Risorgimento con ingresso libero.