Cuneo - Capodanno in discoteca, all'Evita con il Gran Cenone Royal
Evita Club vi aspetta per festeggiare insieme il nuovo anno e propone, dalle ore 21.00:
- Aperitivo di benvenuto con stuzzichini
Antipasti
- Salmone marinato all'aneto con pan brioches
- Baccalà mantecato su crostone di polenta con riduzione d'aceto balsamico
- Sformatino di verza con fonduta di Robiola di Roccaverano
- Sfogliatine di buon Augurio
Primi
- Risotto con pescatrice e trevigiana
- Ravioli di Castelmagno al profumo di Tartufo Bianco d'Alba
Secondo
- Maialino da latte in crosta di olive taggiasche e semi di sesamo adagiato su patate e carote prezzemolate
Dolci Silvestrini
- Panettone farcito al semifreddo al torrone d'Alba
- Cremino alla nocciola con salsa alle pere
- Caffè
Vini
- Pinot Chardonnay BRUT Castelvecchio (APERITIVO)
- Langhe Arneis D.O.C. Cordero di Montezemolo
- ”Curdè” Langhe Rosso D.O.C. Cordero di Montezemolo
- Champagne per il brindisi
Musical Broadway by Nu-Art
Dove?
Info e prenotazioni
28 / 12 / 2008
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