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Cuneo - Capodanno in discoteca, all'Evita con il Gran Cenone Royal


Evita Club vi aspetta per festeggiare insieme il nuovo anno e propone, dalle ore 21.00:
  • Aperitivo di benvenuto con stuzzichini
Antipasti
  • Salmone marinato all'aneto con pan brioches
  • Baccalà mantecato su crostone di polenta con riduzione d'aceto balsamico
  • Sformatino di verza con fonduta di Robiola di Roccaverano
  • Sfogliatine di buon Augurio
Primi
  • Risotto con pescatrice e trevigiana
  • Ravioli di Castelmagno al profumo di Tartufo Bianco d'Alba
Secondo
  • Maialino da latte in crosta di olive taggiasche e semi di sesamo adagiato su patate e carote prezzemolate
Dolci Silvestrini
  • Panettone farcito al semifreddo al torrone d'Alba
  • Cremino alla nocciola con salsa alle pere
  • Caffè
Vini
  • Pinot Chardonnay BRUT Castelvecchio (APERITIVO)
  • Langhe Arneis D.O.C. Cordero di Montezemolo
  • ”Curdè” Langhe Rosso D.O.C. Cordero di Montezemolo
  • Champagne per il brindisi
Musical Broadway by Nu-Art
Dove?
  • Evita
    Cavallermaggiore, Cuneo
Info e prenotazioni

28 / 12 / 2008



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